Ortaggi da frutto
Gli ortaggi sono gli alimenti essenziali della nostra alimentazione, posizionati alla base della piramide alimentare della Dieta Mediterranea insieme alla frutta, ai cereali e all’olio extravergine d’oliva.
Il loro consumo è indicato a chiunque, in qualsiasi età, sia che segua un regime dimagrante, una dieta per aumentare la massa muscolare, in situazioni fisiologiche (come la gravidanza o l’allattamento) oppure in condizioni patologiche. Sono ipocalorici, idratanti, sazianti e diuretici. Composti principalmente da acqua (70-95%), fibre, vitamine e minerali, presentano un quantitativo minimo di calorie, carboidrati, grassi e proteine.
Gli ortaggi da frutto che troverete nella nostra bottega in estate sono:
Pomodori di Belmonte Calabro
Pomodorini ciliegini
Pomodorini datterini
Pomodori San Marzano
Melanzane
Peperoni dolci e piccanti
Peperoncini piccanti
Cetrioli